Unser Bisonfleischverkauf auf dem Hof, hat am 5. Februar 2022 stattgefunden. Das Wetter war uns wohlgesinnt und viele unserer Kunden und Gäste haben eine Weile bei uns verbracht und das schöne Wetter genossen.
Wir hatten sehr viele Fleischbestellungen, aber auch sehr viel Fleisch zum Verkauf. Die Tiere waren unerwartet gut im Leib und so kommt es, dass nach längerer Zeit wieder einmal etwas Fleisch übrig ist. Dieses Fleisch können Sie gerne bei uns bestellen. Es ist alles nach Fleischsorte vakummiert und gefroren.
Folgendes können Sie momentan beziehen:
- Plätzli à la minute
- Geschnetzeltes
- Ragout / Voressen
- Gulasch
- Siedfleisch
- Spare Ribs
- Hamburger (Pack à 1×4 Stck.)
- Trockenwurst
- Bratwurst
- Bündnerfleisch
Die Würste sind pro Paar verpackt. Das Frischfleisch in Paketen à ca. 400 gr. oder etwas grösser.
Ihre Bestellung gerne per Email an: woodandmore@bluewin.ch
Die Abholung des Fleisches kann in St. Gallenkappel auf dem Hof oder in Cham vereinbart werden. Bitte vermerken Sie auf der Bestellung wo Sie das Fleisch abholen möchten oder rufen Sie uns an -> Kontakt